- Jan 9
- 1 min read

เชียงใหม่ มาเที่ยว กิน ที่ไหนกัน?

Updated: Jan 10

ปฎิเสธไม่ได้ว่าเชียงใหม่เป็นเมืองท่องเที่ยวที่เม็ดเงินส่วนใหญ่ก็มาจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย ชาวต่างชาติ ซึ่งเกือบธุรกิจในเชียงใหม่ส่วนใหญ่ก็จะอิงกับนักท่องเที่ยวไม่มากก็น้อย วันนี้ MUNforward Monthy Update ไปเจอข้อมูลจาก "การตลาดวันละตอน" ที่ได้หาข้อมูลเจาะลึกว่านักท่องเที่ยวที่จะมาใช้จ่ายเงินในเชียงใหม่เขาหาข้อมูลอะไรกัน ใช้เวลากี่วันในการมาเชียงใหม่ มาแล้วอยากไปเที่ยวไหน อยากไปกินอะไรกัน วันนี้ MUNforward Monthy Update จะมาเล่าให้ฟัง

คาเฟ่ คือที่ที่คนอยากไป ไม่ว่าจะเป็นจะเป็นจังหวัดไหน ทำให้การหาคาเฟ่มีมากถึง 43% ตามมาด้วยร้านอาหาร 18% และงานเทศกาลต่างๆ 13%

เห็นแบบนี้ก็อาจจะไม่ถึงขนาดต้องไปเปิดคาเฟ่กันนะครับ เพราะคาเฟ่ในเชียงใหม่ถือว่ามีเยอะมากถ้าเทียบกับความต้องการ แต่ถ้าอยากจะเปิดจริงๆ อาจจะต้องทำการบ้านเพิ่มว่าจริงๆ แล้ว กลุ่มเป้าหมายต้องการอะไร จุดแข็งจุดเด่นที่เป็น Benefit จริงๆ กับผู้บริโภคที่เขาต้องมาหาร้านเรา และลองใช้สื่อโปรโมทให้ดีทั้งออนไลน์และสื่อออฟไลน์ในพื้นที่ เพราะคนพื้นที่เองก็ชอบคาเฟ่เหมือนกัน บางทียอดขายในวันที่นักท่องเที่ยวน้อยๆ ก็อาจจะกลับมาทำให้ร้านมีกำไรมากขึ้นก็ได้นะครับ

ควงเพื่อนมาเที่ยวมากที่สุด 35% รองลงมาคือ เที่ยวกับครอบครัว 32% เที่ยวคนเดียว 25% และเที่ยวกับแฟน 8%

นั่นหมายความว่า ร้านค้าจะสามารถขายของได้มากกว่า 1 เสริฟก็เป็นได้ ลองหาโปรโมชั่นที่จับคู่ เช่นซื้อชิ้นที่ 2 ราคาพิเศษ หรือซื้อ 2 ได้ถึง 3 ก็จะทำให้เพิ่มยอดขายได้มากขึ้น แต่คำนวนราคาหรือจับคู่ของที่คำนวนต้นทุนอย่างดีแล้วนะ ไม่งั้นยอดขายเยอะแต่กำไรน้อยอันนี้ก็ไม่ดีเท่าไรนะครับ

แต่ที่ผิดคาดคือการมาของนักท่องเที่ยว 38% มาเที่ยวเพียง 1 คืน 2 วัน อันนี้ถือว่าน้อยไปหน่อย ตามมาด้วย มาเที่ยว 2 คืน 3 วัน มี 29% และมาเที่ยว 3 คืน 4 วัน มี 16%

ข้อมูลทั้งหมดทางการตลาดวันละตอนได้ดึงข้อมูลมาให้พวกเราได้ศึกษากัน ซึ่งผู้ประกอบการสามารถนำมาประกอบการตัดสินใจทิศทางหลายๆ อย่างๆ ได้ เช่น โปรโมชั่นการขายจะขายแบบไหน หรือการสื่อสารกับกลุ่มเป้าหมายไหนด้วยข้อความใดดี หวังว่าจะมีประโยชน์กับผู้ประกอบการนะครับ

ที่มา : การตลาดวันละตอน EverydayMarketing.co