top of page

เชื่อหรือไม่ยอดขายบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ทำให้ธุรกิจอยู่รอด

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อเพราะ มีเมื่อสิ้นปีที่ผ่านมาแกร็บ (Grab) ผู้ให้บริการซูเปอร์แอปในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เผยอินไซต์ผู้ใช้บริการเดลิเวอรี่ปี 2565 ผ่าน “รายงานเทรนด์ธุรกิจเดลิเวอรี่ปี 2565” (Delivery Trend Report 2022) โดยได้ศึกษาพฤติกรรมและสำรวจความคิดเห็นผู้ใช้บริการที่มีต่อแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่กว่าสามหมื่นรายในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พบยอดการจัดส่งเดลิเวอรี่บนแพลตฟอร์ม Grab ทั่วทั้งภูมิภาคโตขึ้นถึง 24% ในปี 2565


รายงานดังกล่าวยังตอกย้ำว่าแพลตฟอร์มดิจิทัลได้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของผู้คน โดยผู้บริโภค 9 ใน 10 คนระบุว่า ชื่นชอบแบรนด์ที่สามารถมอบประสบการณ์ทั้งรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์ และมองว่าปัจจุบันแอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ไม่ได้ทำหน้าที่เพียงจัดส่งอาหารหรือของใช้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ใช้บริการได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ ๆ โดย 88% ของผู้ใช้บริการรู้จักร้านใหม่ ๆ ผ่านการใช้แอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ และกว่า 90% ของผู้ใช้บริการเปิดใจสั่งสินค้าจากร้านที่ไม่เคยรู้จักอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ถือว่าแกร็บฟู้ดสร้างลูกค้าใหม่ๆ ให้กับร้านค้าไม่น้อยเลยทีเดียว


ด้านผู้ประกอบการหรือเจ้าของร้านลงความเห็นไปในทิศทางเดียวกันว่า แพลตฟอร์มเดลิเวอรี่เป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น โดย 9 ใน 10 รายของผู้ประกอบการในไทยกล่าวว่า แพลตฟอร์มเดลิเวอรี่เป็นสิ่งจำเป็นที่ช่วยให้ธุรกิจอยู่รอด ขณะที่ 73% ของผู้ประกอบการในภูมิภาคระบุว่ายอดขายออนไลน์ส่วนใหญ่มาจากบริการแกร็บฟู้ด


นอกจากนี้รายงานยังสะท้อน 3 เทรนด์ที่น่าจับตามองในปีหน้า อันได้แก่

  1. เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมมากขึ้น โดย 74% ของคนไทยระบุว่าในทุก 2-3 วันจะมีการสั่งอาหารเพื่อสุขภาพอย่างน้อย 1 ครั้ง ขณะที่ 2 ใน 5 ของผู้บริโภคเคยลองรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบหลักจากพืชหรือแพลนท์เบสในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมา

  2. สแน็กและของว่างยามบ่ายมียอดขายเพิ่มสูงขึ้น จากรายงานพบว่าคนไทย 2 ใน 5 ทานอาหารว่างหรือขนมขบเคี้ยวอย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง โดย 64% ของผู้บริโภคระบุว่าพวกเขาสั่งอาหารว่างสำหรับทานมากกว่าหนึ่งคนขึ้นไป

  3. แพ็กเกจสมาชิกสำหรับผู้ใช้บริการเดลิเวอรีกำลังมาแรง โดย 1 ใน 3 ของผู้ใช้บริการเดลิเวอรี่ในปัจจุบันมีการสมัครใช้แพ็กเกจสมาชิก (Subscription) อย่างน้อย 1 แพ็กเกจเพื่อรับส่วนลดและสิทธิประโยชน์ที่คุ้มค่ามากกว่า



ยังมีข้อมูลที่น่าสนใจสำหรับคนที่สั่งอาหารผ่าน แกร็บฟู้ด

  • 5 เมนูขายดีประจำปี บนแกร็บฟู้ด คือ 1) ไก่ทอด 2) กาแฟ 3) ส้มตำ 4) ข้าวซอย และ 5) ชาเขียวเย็น

  • กาแฟคือเครื่องดื่มยอดนิยม: คนไทยนิยมดื่มกาแฟ มากกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ทุก ๆ 1 นาทีจะมีผู้ใช้บริการสั่งกาแฟ ผ่านแกร็บฟู้ดถึง 15 แก้ว หรือมากกว่า 7.8 ล้านแก้ว ตลอดทั้งปีเลยทีเดียว

  • 5 สินค้าขายดีบนแกร็บมาร์ท คือ 1) น้ำมันประกอบอาหาร 2) น้ำดื่ม 3) น้ำอัดลม 4) น้ำตาล และ 5) นม

  • ATK กลายเป็นไอเทมมาแรง: ทุก ๆ 1 นาทีมีคนซื้อชุดตรวจโควิด 1 ชุดผ่านแกร็บมาร์ท หรือมากกว่า 525,000 ชุดตลอดทั้งปี

  • สินค้าขายดีช่วงปีใหม่ คือ น้ำอัดลม พิซซ่า ไก่ทอด รวมถึงมันฝรั่งทอดกรอบ

ลองนำข้อมูลนี้ไปใช้ในประโยชน์ในการเพิ่มยอดขายในร้านของตัวเองดูนะครับ และเชื่อว่าคนไทยยังมีนิสัยรักความสบายอยู่แล้ว ดังนั้นยอดขายทางออนไลน์เติบโดแน่นอน ลองดาวโหลดไปดูเพิ่มเติมได้ที่นี่นะครับ “รายงานเทรนด์ธุรกิจเดลิเวอรีปี 2565” (Delivery Trend Report 2022)


 

#munforward #munfm #มันเอฟเอ็ม #มันฟอร์เวิร์ด #วิทยุอินเตอร์เน็ต #เพราเพราะ #เพลง #music


ฟังเพลงจากศิลปินไทยและสากลได้หลายช่องทาง

web. www.munforward.com

app. MUNforward

fm. 93 MUNforward เชียงใหม่

fm. 102.5 MUNforwardXtra เชียงใหม่

fb. MUNforward

ig. MUNforwardofficial

tw. MUNforwardth

line. MUNforward

3 views0 comments
bottom of page